【ギャル曽根】春巻きの皮で時短!パリパリメンチカツ

レシピ

< 2023年8月8日放送の「家事ヤロウ!!!」より >

豪快で明るくて大好きなギャル曽根さんが紹介する激安&時短レシピ♪
なんとギャル曽根さんは調理専門学校出身だそうでその料理の腕もお墨付き◎!

パリパリの食感が新しい、春巻きの皮を使った超時短メンチカツレシピ!
衣をつけて揚げるのが面倒なメンチカツも、これならすぐに出来ちゃいます♪

材料

  • 肉だね 500g
  • キャベツ 1/4玉
  • 春巻きの皮 10枚
  • 水溶き小麦粉 適量

調味料

  • ケチャップ 大2

作り方

  1. ざく切りにしたキャベツ・肉だね・ケチャップを混ぜる
  2. 春巻きの皮で包む(巻き終わりは水溶き小麦粉でのり付けする)
  3. パリッと揚げて完成!
ポイント
  • 春巻きの皮で包むことで、肉だねにつなぎ要らず&肉汁が閉じ込められる!
  • ソースをかけて食べるのがおすすめ♪
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