＜ 2023年7月21日放送の「沸騰ワード10」より ＞
揚げの油が染みこんだごはんにだしがジュワっと！
コクがあるのに優しい味で、食欲のない時にもおすすめ◎
材料
- 油揚げ
- ごはん
- 青ネギ
- のり
調味料
- 麺つゆ
- だしパック
- わさび
作り方
- 油揚げの上で菜箸をゴロゴロ転がし、開きやすくする
- 開いた油揚げにご飯を詰める
- 爪楊枝で口を閉じ、麺つゆとだしパックを入れた鍋で5分煮る
- 爪楊枝を外して器に盛り、煮汁をたっぷりわさび・青ネギ・のりをのせる
【志麻さん】お揚げだし茶漬け
レシピ
