志麻さん

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レシピ

【志麻さん】<スンドゥブ風>キムチの煮込みハンバーグ

< 2023年7月21日放送の「沸騰ワード10」より > ハンバーグにキムチのうまみがジュワっと染みこむ~! 韓国料理 ”スンドゥブ” 風の、新しい煮込みハンバーグです
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【志麻さん】冷やしインド

< 2023年7月21日放送の「沸騰ワード10」より > 冷やし中華をカレー風味にアレンジした、冷やし中華ならぬ 冷やし”インド” カレーのスパイシーさが夏らしい、食欲をそそる一品です。
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【志麻さん】ごまと豆腐のそうめん

< 2023年7月21日放送の「沸騰ワード10」より > 濃厚なごまだれ風♪ クリーミーで新食感なごま豆腐つけ汁が新しい! 氷を入れることで、良く冷えたつけ汁が夏にピッタリです。
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【志麻さん】アジとみょうがのエスカベッシュ

< 2023年7月21日放送の「沸騰ワード10」より > 旬の夏魚 アジを美味しくいただける♪ ”エスカベッシュ” という揚げた肉や魚に、お酢で煮た野菜をかけてマリネする一品です。
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【志麻さん】ツナと梅と大葉の和風ギョーザ

味付けはツナの塩分と梅干しのみ!面倒な工程一切ナシ◎ 相性抜群の「梅×チーズ」の鉄板コンビに とろけたチーズをたっぷり絡めていただく新感覚ギョーザです♪
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【志麻さん】ショウガ焼き

< 2023年7月21日放送の「沸騰ワード10」より > 美味しく作るポイントはたった一つ!肉を1枚ずつきちんと広げて焼くこと! ショウガを最後に入れることで風味が引き立ちます♪
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【志麻さん】ローストビーフのサラダ「アンショワヤード」ソース

ニンニク・アンチョビ・オリーブオイルで作る「アンショワヤード」は、肉にも魚にも合う万能ソース! ソースは冷蔵庫で1週間保存可能♪
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【志麻さん】タラとじゃがいものブランダード

< 2023年7月21日放送の「沸騰ワード10」より > 味付けは塩のみ!南フランスの料理「ブランダード」 パンに塗って食べてもよし◎
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【志麻さん】お揚げだし茶漬け

< 2023年7月21日放送の「沸騰ワード10」より > 揚げの油が染みこんだごはんにだしがジュワっと! コクがあるのに優しい味で、食欲のない時にもおすすめ◎
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【志麻さん】フレンチ朝食「アイゴブリード」

< 2023年7月21日放送の「沸騰ワード10」より > テンションのあがる朝ごはん「アイゴブリード」♪ ハーブとニンニクが効いたフランスの昔ながらのスープです。
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