レシピ 【沸騰ワード】志麻さんレシピ（2023年7月21日）
＜ 2023年7月21日放送の「沸騰ワード10」より ＞志麻さんオリジナルレシピの覚書です♪
沸騰ワード（2023年7月21日／放送分）
トマトとホタテのもずく和え
トマトがメイン！酸辣湯麺風・さっぱり＆温かいスピード前...
沸騰ワード
レシピ 
レシピ 【志麻さん】トマトとホタテのもずく和え＜スピード前菜＞
＜ 2023年7月21日放送の「沸騰ワード10」より ＞
トマトがメイン！酸辣湯麺風・さっぱり＆温かいスピード前菜♪
調味料代わりに使うもずくの酸味が効いた、夏にピッタリの一品♪
レシピ 【志麻さん】カブとブルーベリーのマリネ＜スピード前菜＞
＜ 2023年7月21日放送の「沸騰ワード10」より ＞フルーツを調味料代わりにした変わり種！カブをブルーベリーとはちみつでマリネした簡単前菜♪フルーティーなお漬物のような、意外にもご飯に合う身近な味わいです。
材料
カブ
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レシピ 【志麻さん】丸ごとミョウガの肉巻き
＜ 2023年7月21日放送の「沸騰ワード10」より ＞
やわらかくなったミョウガと仕上げの生ミョウガの食感のコントラストが楽しい一品♪
ミョウガのおかげでさっぱりとした味わいです。
レシピ 【志麻さん】＜スンドゥブ風＞キムチの煮込みハンバーグ
＜ 2023年7月21日放送の「沸騰ワード10」より ＞
ハンバーグにキムチのうまみがジュワっと染みこむ～！
韓国料理 ”スンドゥブ” 風の、新しい煮込みハンバーグです
レシピ 【志麻さん】冷やしインド
＜ 2023年7月21日放送の「沸騰ワード10」より ＞
冷やし中華をカレー風味にアレンジした、冷やし中華ならぬ 冷やし”インド”
カレーのスパイシーさが夏らしい、食欲をそそる一品です。
レシピ 【志麻さん】ごまと豆腐のそうめん
＜ 2023年7月21日放送の「沸騰ワード10」より ＞
濃厚なごまだれ風♪ クリーミーで新食感なごま豆腐つけ汁が新しい！
氷を入れることで、良く冷えたつけ汁が夏にピッタリです。
レシピ 【志麻さん】アジとみょうがのエスカベッシュ
＜ 2023年7月21日放送の「沸騰ワード10」より ＞
旬の夏魚 アジを美味しくいただける♪
”エスカベッシュ” という揚げた肉や魚に、お酢で煮た野菜をかけてマリネする一品です。
レシピ 【志麻さん】ツナと梅と大葉の和風ギョーザ
味付けはツナの塩分と梅干しのみ！面倒な工程一切ナシ◎
相性抜群の「梅×チーズ」の鉄板コンビに
とろけたチーズをたっぷり絡めていただく新感覚ギョーザです♪
レシピ 【志麻さん】ショウガ焼き
＜ 2023年7月21日放送の「沸騰ワード10」より ＞
美味しく作るポイントはたった一つ！肉を1枚ずつきちんと広げて焼くこと！
ショウガを最後に入れることで風味が引き立ちます♪