簡単なのに美味しいレシピが多数！
難しい工程・調味料一切なし！
お料理のハードルを下げてくれる大好きな山本ゆりさんのレシピです♪
具は豚ともやしだけ！冷蔵庫にあるもので簡単に作れるのが嬉しい♪
豚ともやしのフライパンビビンバです。
材料
（約2人前）
- 豚こま（ひき肉でも） 150g
- もやし 1/2袋
- ごはん
- 温泉卵
- トッピング（刻みネギ・刻みのり・いりごま）
調味料
- しょうゆ・砂糖・みりん・味噌 各大1
- 豆板醬 小1
- ごま油 大1
- 片栗粉 小1
作り方
- 豚こまを使う場合は細かく切る
- タレを作る：しょうゆ・砂糖・みりん・味噌・豆板醬を混ぜる
- フライパンに油（分量外）をひいて豚肉を炒め、肉の色が変わったらもやしを入れて炒める
- 片栗粉を振り入れ、タレを加えて炒めて取り出す
- タレがついたままのフライパンにごま油を引き、ご飯を入れて強火でおこげを作る
- ごはんの上に豚もやしをタレごと乗せ、温泉卵とトッピングをのせて完成！
